Este zumo nos encanta, se hace con alimentos que normalmente tenemos en la nevera y está súper rico. A los peques les encanta y tiene múltiples vitaminas (aunque recuerda, como te contamos en este post: «Un zumo nunca sustituye a una fruta» -Mi dieta cojea- y que no es recomendable dar zumos a los lactantes menores de 12 meses según Julio Basulto).

Ingredientes:

• 1 Naranja pelada sin piel ni semillas.
• 1 Limón pelado sin piel ni semillas.
• 1 Zanahoria pelada y cortada en 4-5 trozos.
• 1 Manzana con piel, bien lavada, le quitamos el corazón y cortamos en cuartos
• 500g de agua fría
• 8-10 cubitos de hielo (opcional)
• Dulzor: 80-100g de azúcar, 10g de stevia ó 1 plátano maduro. Me encanta aprovechar ese plátano pocho que se quedó olvidado y le da un dulzor muy rico convirtiéndose en la opción más sana.

Preparación:

Tradicional

• Trituramos la naranja, limón, zanahoria, manzana y endulzamos al gusto.
• Añadimos el agua y mezclamos.

Thermomix

• TMX: Ponemos todo menos el agua y hielo en el vaso y trituramos 1 min a vel 10
• TMX: Se mezcla todo con el agua 4 seg a vel 4.

Consejos:

Servir frío. En verano le sientan genial unos cubitos de hielo para que conserve la temperatura.