Frutas y verduras climatéricas, ¿qué son?

Fuente: Gemma del Caño Las frutas no climatéricas no continúan madurando una vez se han separado de la planta. Si las cogemos verdes, verdes se quedan. Por tanto, si las compramos verdes, verdes se quedan y, además, se ponen pochas mucho antes (frutas no climatéricas: uvas, fresas, naranjas,…). «Además, no mezcles frutos climatéricos como manzana,…

Iniciativa #aprendeAcomerSano

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Estrellitas de pizza para peques

Nos encanta preparar cositas especiales para los peques estos días de Navidad, como estas mini-pizzas de estrellitas. Las podéis hacer de las formas que queráis, usando cortadores especiales para estas fechas: Las podéis hacer con harina de trigo, con harina integral de trigo, de garbanzo, etc, etc. Os dejamos algunas opciones: Ingredientes de la masa…