Pisto

¡Pisto, mmmm! Una receta de rechupete y que nos viene muy bien como primer plato, acompañado de huevo frito o de arroz cocido, por ejemplo, o como acompañamiento. Además, mientras lo hacemos, podemos aprovechar para hacer en el Varoma otra receta (un pescado, unas patatas al vapor, o ambas cosas, etc.). De esta manera, además…

Tarta fondant LADYBUG

Esta semana ha sido el cumple de una de nuestras peques, ¡¡5 años ya!!. Y este año la temática del cumpleaños ha sido la ¡PRODIGIOSA LADYBUG!. Y por tanto, no podía faltar la tarta ambientada en los mismos dibujos. Para el bizcocho hemos usado la receta de bizcocho de limón con AOVE. Para el relleno…

Cómo tratar una mastitis leve

Llevando ya 10 meses con la lactancia materna, tuve un comienzo de mastitis. No me podía creer que fuera una mastitis porque pensaba, ingenua de mí, que sólo se producían al comienzo de la lactancia. Fue muy leve. Aun así, os la cuento por si a alguna le pudiera ayudar la experiencia: empezó a salirme…

Pollo con almendras

Esta receta de pollo es muy rápida y sin complicación alguna. Como mejor sale es con contramuslo de pollo. Además de que la pechuga es más seca, suele tender a deshilacharse. Esta vez la hemos hecho sin verduras, si la queréis con pimiento, cebolla, zanahoria, etc., añadid estas verduras en juliana en el mismo paso…

Cómo preparar Cus·Cus express

El cuscús, según leímos aquí, proviene del norte de África (como la pastela) y era un plato muy apreciado en Al-Ándalus. Es sémola de trigo duro, por lo tanto contiene hidratos de carbono y es rico en ácidos grasos saludables, por lo que nos aportará energía y cuidará nuestro sistema cardiovascular. Ingredientes 1 taza de…