Categoría #SinGluten

Hoy realzamos nuestra categoría del blog #SinGluten Y es que ya es oficial: ¡¡tenemos nueva Cu!! Y como es alérgica al gluten, en adelante nuestras reuniones familiares tendrán recetas adaptadas para que todos disfrutemos de la misma comida. La familia crece. ¡¡Bienvenida a CusCus!! Imagen de portada: http://alejandrajuarez.com/vivir-sin-gluten/

Espinacas a la crema con huevo

Otra forma de comer espinacas, original y deliciosa. Y os preguntaréis… ¿dónde está el huevo? Lo hemos puesto entre dos capas de espinacas. Y luego hemos cubierto con queso rallado. Pero no nos adelantemos, vamos a verlo mejor paso a paso. Ingredientes 1 diente de ajo 60 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE)…

Tarta de fresas

Aunque la temporada de #fresas ya pasó… es el cumpleaños de Luis y ¡¡toca preparar su tarta favorita!! Fresquita y deliciosa. ¡Os encantará! Ingredientes Bizcocho 2 huevos 60g de azúcar 60g de harina 1 pellizco de sal Espuma de Fresas 500g de nata para montar muy fría y con un mínimo de 35% de materia grasa…

Administrar apiretal: dosis y tiempos

Siempre nos pasa lo mismo… resfriado del peque, fiebre (a partir de 38º) y dudas con la dosis de apiretal y cada cuánto administrarlo. Como sabéis, apiretal (acetaminofén en Colombia) es paracetamol, y tiene un efecto tanto antipirético (bajar la fiebre) como analgésico (eliminar malestar o dolor). En urgencias, en mayo de 2017, nos dijeron…