El ultraprocesado es malo… hasta que yo lo hago

En este artículo nos lo cuenta Dimetilsulfuro: “Unas galletas caseras hechas con harina refinada, azúcar refinado, huevo y mantequilla, en poco o NADA se diferencian de cualquier #galleta industrial. El horno de nuestra casa no tiene unas propiedades mágicas que insuflan salud a los alimentos”. Esto es extensible a cualquier producto ultraprocesado (os lo contamos…

Alergia e intolerancia alimentaria, ¿es lo mismo?

Información extraída de este artículo de Infosalus: ❎ Las intolerancias alimentarias, como la de la lactosa o el gluten, surgen debido a alteraciones metabólicas que impiden que el intestino absorba determinados tipos de nutrientes, lo que puede provocar diarrea o dolores tipo cólico. ❎ Las alergias alimentarias se deben a alteraciones del sistema inmunológico que reacciona ante alimentos…

Música para niños en las radios

Con el verano, el término de los coles y el calorcito jiennense, nos hemos mudado ya a nuestro campito veraniego. Eso implica que para ir a los coles de verano hay que coger coche a la ida y a la vuelta. Nos gusta mucho la música pero somos muy de perder cosas y nuestro USB…

¿Cuánto dura la leche materna extraída?

Es algo que consultamos muy habitualmente entre nosotras, especialmente cuando ya nos incorporamos a la vida laboral (¿no se os hacen cortísimas las 16 semanas de baja maternal?). Aquí os dejamos una imagen que resumen muy bien cuánto dura la leche materna en función de cómo la almacenemos (evita las puertas del frigorífico, es mejor…