Garbanzos con arroz integral

Con esta receta no tenemos excusa para tomar un buen plato de legumbres porque se prepara en tan sólo 25-30 minutos. Ingredientes 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 90 g de tomate triturado o rallado natural 30 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1…

Sepia al ajillo

Ni lo dudéis, ¡probad a hacerla!. Sale muy muy tierna y tan sólo en 20 minutos. No os vamos a decir más… ¡Está de rechupete y un placer terminar mojeteando pan! Ingredientes 2 sepias medianas (alrededor de 800 g) 50 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 4 dientes de ajo 4-5 ramitas de…

Batido de mango

Os traemos uno de los batidos hechos en casa que más nos han gustado este verano. Aunque ya estamos a las puertas del fin del verano… aún nos queda un mes de septiembre por delante, en el que podemos aprovechar los fines de semana para seguir degustando recetas típicas del periodo estival. ¡Esperamos que os…

Tallarines con verduras

Os dejamos esta receta de tallarines con verduras, muy buenos y rápidos de hacer. Las verduras que hemos utilizado son las indicadas más abajo, pero podéis modificarlas al gusto (guisantes, calabacín, pimiento rojo, setas o champiñones…). Ingredientes (4 personas) 300 g de tallarines Agua 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1…