Hamburguesas

En otro blog, os trajimos la receta del pan de hamburguesa. Hoy os traemos la de la hamburguesa. ¿Os habéis fijado en el etiquetado de las hamburguesas ya preparadas y envasadas? El 100% del producto no es carne, sino que contiene aproximadamente un 80%. El resto es agua, proteínas (como soja), vegetales (como arroz), fibras…

Mermelada de pera y canela

Las mermeladas caseras son ideales para acompañar nuestros platos (ya sean dulces o salados) en estas fiestas. Recordad la de ciruela y especias del año pasado 🙂 Aquí podréis encontrar todas nuestras recetas de mermeladas, que como ya os hemos dicho en alguna ocasión, son bajitas en azúcar y hay que consumirlas rápido una vez…

Makis y Jengibre macerado

¿Quieres un plato diferente para estas navidades? ¡Atrévete a hacer Sushi con jengibre macerado casero! Esta tapilla, junto con el tataki de atún, sorprenderá a tus invitados 🙂 Jengibre Macerado y Laminado Si os gusta el jengibre que preparan en los restaurantes japoneses, ¡éste os va a encantar! Es más, si no os gusta especialmente…

Aceitunas caseras

Ya tenemos listas para recoger nuestras aceitunas de cornezuelo para mesa. Os vamos a contar cómo las endulzamos y aliñamos nosotros. En cada casa se hace de una manera, pero nosotros siempre las hacemos igual (sean de cornezuelo, gordal o manzanilla), y salen muy ricas. Perfectas como aperitivo. Ingredientes Aceitunas verdes del árbol Recipiente para…