Regañás integrales

¿Llegasteis a probar las regañás de AOVE que os trajimos en esta receta? Si es SÍ, seguro que dejasteis ya de comprarlas en el super y tiráis siempre de las elaboradas en casa. Si es NO, ¿a qué esperáis? ¡Manos a la obra! Hoy os traemos la misma receta pero hechas con harina integral, pues…

Galletas de garbanzos & chocolate

Nos han gustado tanto, y han tenido tanto éxito, las galletas de garbanzos y avena que os trajimos hace unos días, que nos hemos atrevido a hacer una variante de las mismas. !Deliciosas! Las hemos dado a probar entre la familia y amigos y han triunfado. Animaros a hacerlas y no defraudaréis. *Esta vez os…

Pan de pita

La primera vez que hicimos estos panes, los hicimos por la curiosidad de comprobar cómo era eso de que se quedaban huecos por dentro…, y aun nos sigue sorprendiendo. Es muy curioso verlos transformarse en el horno, sobre todo para las peques… “¡Chicas! ¡Que ya se están inflando los panes!”. Pues eso, que estos panes…

Galletas de garbanzos y avena #sinAzúcar #sinHuevo #sinLácteos

En la fiesta de Navidad del centro infantil de nuestro peque-mayor, Esther (Incubando Fotografía) trajo unas fantásticas galletas que vio en el instagram de Conchi García (Mamá y Nutricionista). Cuando nos dijo que la base eran los garbanzos, no nos lo podíamos creer.¡Tendríais que ver cómo las devoramos todos! Como nuestro peque tolera regular las…

Buñuelos de bacalao

Sólo os vamos a decir una cosa… ¡Buenísimos! Al igual que os contábamos con los nuggets de pollo, estos buñuelos no tienen nada que ver con los comerciales. Aprovechamos para recordar que no debemos abusar de fritos, y que cuando friamos, lo haremos con aceite de oliva (virgen extra si es posible). Asimismo, os dejamos…

Albóndigas de pescada

Estas albóndigas son la única forma de que en casa comamos pescada, un tipo de pez que es muy económico, tiene pocas raspas y siempre saca de un apuro. ¡Esperamos que os gusten! Ingredientes Albóndigas 1 pescada grande 1 rebanada gruesa de pan (1 cm aproximadamente) 1/2 vaso de leche 1 huevo Especias al gusto.…