Algunos domingos, la familia Cu nos enfundábamos el chándal y antes de salir a foguear al campo, nos parábamos en la churrería de al lado de casa a desayunar bien temprano (horario CU). Llevábamos ya 5 domingos sin hacer nada de esto y, de repente, ¡nos acordamos de la churrera de la yaya Lola! Buceamos…
Si encontráis harina (se ve que todos estamos manufacturando en el confinamiento 🥖🍞🥯🥐🥨🥞), os va a encantar este pan recién hecho en casa, ¡¡qué rico!! Ingredientes 170 gramos de agua 20 gramos de aceite de oliva virgen extra (AOVE) (y un poco más para untar el pan y la bolsa de asar) 15 gramos de…
¿Recordáis nuestras bolitas de batata y coco para el Día de Todos los Santos? Pues nos hemos preguntado si podríamos hacerlas de otras maneras para ofrecérselas a los peques durante sus primeros meses de alimentación complementaria con el método BLW ¡y nos han quedado de lujo! Es más, nosotros las usamos para picotear. Las hacemos…
Hemos hecho una variante de las galletas de aceita de oliva y naranja, como siempre, ¡por falta de ingredientes! La improvisación nos ha hecho hornear otras galletas riquísimas fáciles de moldear para los peques y que se conservan bien unas 2-3 semanas. ¡A cocinar! Ingredientes 125 gr zumo de mandarina La cáscara rallada de 1…
Ya os contamos aquí que vimos varios rebozados distintos al horno que queríamos probar cuanto antes 🙂 Pues bien, hemos probado a hacer nuestros San Jacobos de toda la vida con quinoa al horno. Primero, ¿qué es un San Jacobo? Es una loncha de queso envuelta en otra loncha de jamón york, normalmente lo que…
