Ingredientes 2 huevos 1/4 l de aguardiente 1/4 l de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 50 gr de azúcar (en la receta original, 250gr) 300 gr de harina de arroz 300 gr de harina de garbanzo Preparación En un bol se pone la harina colocando en el centro los huevos, el azúcar, el aguardiente…
En la familia Cus·Cus nos hemos comprado un cachivache más: ¡Mambo®! Y no es que queramos bailar más, es que viendo cómo ahorraban tiempo nuestras cuscuseras con sus respectivos robots de cocina, ¡nos hemos decidido por éste! Y además, comprado en comercio local 🙂 Empezamos hace un tiempo con algunas recetas y ahora nos atrevemos…
Pues teníamos restos del pollo asado que hicimos para comer el finde, y también unas cuantas setas y un trocito de mozzarella que andaban dando vueltas muertos de risa por el frigo. «¡Esto tiene que estar bueno en una empanada!» Dicho y hecho 🙂 Os damos nuestra versión de una empanada a base de restos…
Ingredientes 160 gr de harina integral o harina de espelta 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de sal 100 gr de copos de avena 90 gr de aceite de oliva virgen extra [AOVE] (en la receta original lo hacen con mantequilla, pero ya sabéis cómo somos) 60 gr de crema de cacahuete 50…
¡Cada vez nos salen mejor! Y cada vez «engañamos» a más personas que cuando las prueban no pueden creer que lleven garbanzos como base 🙂 En este enlace podéis consultar todas nuestras variantes. En esta receta podéis sustituir la espelta y la avena por 90gr de harina integral normal. Ingredientes (25-30 galletas de tamaño pequeño/medio)…
Cus·Cus 