Bolitas de batata y coco #díadeTodoslosSantos

Éste es un dulce clásico del #DíaDeLosSantos que hemos adaptado para delicia de todos. Si no os gusta el coco, hacedlas sólo con batata y espolvoread canela. La presentación es muy original y dice ¡¡Cómeme!! Ingredientes 500g de batata 80g de coco rallado 50g de azúcar Preparación Tradicional Cocemos la batata Sacamos y dejamos enfriar…

Delicioso Banofee (postre sin horno)

Este postre lo descubrimos hace mil años en El Rojo, en Granada. Nuestras tapas siempre las terminábamos con este postre. Carlos, el camarero, nos veía los ojos de bolilla con el último vino: “dinos que hay banofee, por faaaa”. ¿Y qué es el banofee? Es un postre con base de galleta y capas de plátano…

Tiramisú Express (Tradicional)

Esta receta es la culpable de que NUNCA pidamos tiramisú fuera de casa… ¡nunca está igual que la casera hecha por Sao! Y mira que es rápida y sencilla… ¡pero está que-te-que-te! Además, nos hemos tirado todo el embarazo sin poder probarlo debido a que lleva huevo crudo, así que esta navidad tenemos claro cuál…

Papajotes, #muydeJaén

Para ser uno de Jaén y otra de Granada, este rico dulce lo descubrimos en Bogotá de mano de nuestra compi de piso, más de Valdepeñas que los olivos: Eva Amate 🙂 Su receta es en modo abuela: “echas un huevo, una pizca de sal, un chorro de leche y harina hasta que espese. Es decir,…