Tarta fondant LADYBUG

Esta semana ha sido el cumple de una de nuestras peques, ¡¡5 años ya!!. Y este año la temática del cumpleaños ha sido la ¡PRODIGIOSA LADYBUG!. Y por tanto, no podía faltar la tarta ambientada en los mismos dibujos. Para el bizcocho hemos usado la receta de bizcocho de limón con AOVE. Para el relleno…

Magdalenas de AOVE

Nada como hacer nuestras propias magdalenas hechas con AOVE para acompañar un desayuno y/o merienda. Siempre serán más saludables que las industriales, pero no por eso podemos abusar de ellas. Las tomaremos de forma ocasional. Ingredientes 160 gr de azúcar 2 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla) 2 huevos 200 gr de…

Flan de huevo al horno

Este flan es un clásico en nuestras reuniones familiares y siempre viene de la mano de nuestros tíos-vecinos. Nos encanta, pero siempre, justo llegamos a casa y nos decimos: ¡Ya no le hemos pedido la receta! Esta vez, en nuestra última comida familiar, fue lo primero que hicimos, ¡vecina! ¡Pásame la receta! Y ahora os…

Bizcocho de limón con AOVE

Esta receta de bizcocho es heredada de mi madre. Cuando nos la pasó, nos dio la cantidad de ingredientes con medidas de yogur. Lo hemos estado elaborando así hasta que tuvimos Thermomix® y la adaptamos. Y como no puede ser de otra manera (porque es de mi madre, jajaja), el bizcocho está de lujo, sale…

Tortas de AOVE con azúcar

Hace unos días publicamos la receta de ochíos, pero los originales, los de pimentón. Hoy… ¡Tortas con azúcar! El ochío de los jiennenses, jajaja. La receta es prácticamente igual a los ochíos de pimentón, solo que en lugar de pincelarlos con AOVE y pimentón, los pincelamos con huevo y espolvoreamos con azúcar. Ingredientes 600 g…

Pestiños

Hoy os traemos otra receta típica en Semana Santa, los pestiños. Con esta receta os saldrán aproximadamente unas 25 unidades. Si deseáis más, basta con que dobléis las cantidades. Ingredientes 75 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 cucharadita de matalaúva La piel de un limón (sólo la parte amarilla) en trozos grandes…