Hamburguesas de quinoa y berenjena

La primera vez que hicimos esta receta fue cuando el más enano empezó con la alimentación complementaria, y eso que en casa consumíamos quinoa desde hacía muchos años gracias a nuestra querida Isa y sus experimentos de herbolario. Esta receta es una mezcla de éstas que vimos tanto en Bake-Street como en El blog de la…

Caldo depurativo de dieta. Propósitos de año nuevo

El pasado 13 de diciembre tuvimos la oportunidad de asistir a la charla de Consejos útiles para no coger peso esta Navidad de la doctora en Dietética y Nutrición Vanessa Dolz en la clínica de la #DraIsabelCruz. Hemos seguido sus consejos y ¡¡ha funcionado!! No hemos cogido peso, pero como nos sobran unos kilitos y nos han gustado…

Ensalada Coleslaw

Ensalada fresca y de colores muy llamativa. Está buenísima y permite jugar con la presentación. Esta receta es nuestra adaptación de la publicada en Recetario.es Ingredientes 3 huevos duros 300g de repollo cortado en cuartos 300g de zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes 200g de pepinillos en vinagre 200g de aceitunas sin hueso 300g…

Berenjenas al horno

Esta receta es rápida, rica y baja en calorías. Ideal para una cena o para acompañar platos principales. Hace tiempo que unos amigos a dieta nos invitaron a comer a su casa y aunque nosotros no lo estamos, les copiamos esta receta porque es otra forma sabrosa y sana de comer esta verdura. Como decimos…