Ensalada Coleslaw

Ensalada fresca y de colores muy llamativa. Está buenísima y permite jugar con la presentación. Esta receta es nuestra adaptación de la publicada en Recetario.es Ingredientes 3 huevos duros 300g de repollo cortado en cuartos 300g de zanahorias peladas y cortadas en trozos grandes 200g de pepinillos en vinagre 200g de aceitunas sin hueso 300g…

Berenjenas al horno

Esta receta es rápida, rica y baja en calorías. Ideal para una cena o para acompañar platos principales. Hace tiempo que unos amigos a dieta nos invitaron a comer a su casa y aunque nosotros no lo estamos, les copiamos esta receta porque es otra forma sabrosa y sana de comer esta verdura. Como decimos…

Berenjenas al plato para Microondas

Una forma de comer esta verdura que os sorprenderá. Más fácil imposible ¡¡y está bueníiiiisima!! Ingredientes: 1 berenjena de 250g-300g 100g de tomate frito 2 lonchas de queso light 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta 1 pellizco de sal Preparación: 1. Laminamos muy finita la berenjena cortándola en rodajas y movemos para salar…