El ultraprocesado es malo… hasta que yo lo hago

En este artículo nos lo cuenta Dimetilsulfuro: “Unas galletas caseras hechas con harina refinada, azúcar refinado, huevo y mantequilla, en poco o NADA se diferencian de cualquier #galleta industrial. El horno de nuestra casa no tiene unas propiedades mágicas que insuflan salud a los alimentos”. Esto es extensible a cualquier producto ultraprocesado (os lo contamos…

Alergia e intolerancia alimentaria, ¿es lo mismo?

Información extraída de este artículo de Infosalus: ❎ Las intolerancias alimentarias, como la de la lactosa o el gluten, surgen debido a alteraciones metabólicas que impiden que el intestino absorba determinados tipos de nutrientes, lo que puede provocar diarrea o dolores tipo cólico. ❎ Las alergias alimentarias se deben a alteraciones del sistema inmunológico que reacciona ante alimentos…

¿Cuánto dura la leche materna extraída?

Es algo que consultamos muy habitualmente entre nosotras, especialmente cuando ya nos incorporamos a la vida laboral (¿no se os hacen cortísimas las 16 semanas de baja maternal?). Aquí os dejamos una imagen que resumen muy bien cuánto dura la leche materna en función de cómo la almacenemos (evita las puertas del frigorífico, es mejor…

Fiebre: Tratar al niño y no al termómetro

Como sabéis, nos encantan los decálogos de la AEP (Asociación Española de Pediatría). Hace poco encontramos este folleto en el que nos explican que “no es necesario tratar la fiebre, sino el malestar que pueda producir. Es decir, tratar al niño y no al termómetro. Si tiene buen aspecto, juega y no parece afectado, serán innecesarios…

Plastilina casera DIY

Tardes de frío. Tardes de lluvia. El ingenio se nos agudiza. Estos últimos años hemos hecho de todo: desde “dibujar” una rayuela en el suelo con cinta de carrocero (la que utilizan los pintores), pasando por hacer la cena en común (os recomendamos baberos XXL), hasta esta fantástica plastilina casera que ha triunfado este invierno.…