Pisto

¡Pisto, mmmm! Una receta de rechupete y que nos viene muy bien como primer plato, acompañado de huevo frito o de arroz cocido, por ejemplo, o como acompañamiento. Además, mientras lo hacemos, podemos aprovechar para hacer en el Varoma otra receta (un pescado, unas patatas al vapor, o ambas cosas, etc.). De esta manera, además…

Arroz negro con calamares y gambas

Como os hemos dicho en otros posts, nos encanta el arroz de cualquier forma. Y es que está bueno con lo que lo hagas. Y lo que más nos gusta de hacerlo en Thermomix® es que siempre sale en su punto. Pues aquí otra forma más. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes 1 diente de ajo…

Flan de huevo al horno

Este flan es un clásico en nuestras reuniones familiares y siempre viene de la mano de nuestros tíos-vecinos. Nos encanta, pero siempre, justo llegamos a casa y nos decimos: ¡Ya no le hemos pedido la receta! Esta vez, en nuestra última comida familiar, fue lo primero que hicimos, ¡vecina! ¡Pásame la receta! Y ahora os…

Ensalada de primavera

Ingredientes (para 2 adultos y 1 bebé de 24 meses) 1 aguacate 1 naranja 1/2 rulo de queso de cabra (con leche pasteurizada, que estamos en modo #embarazoON) 2 alcachofas (previamente limpias y hervidas 15 minutos en agua y limón) 12 tomates cherry Aceite de oliva virgen extra (#AOVE de #Jaén) 1 chorreoncillo de limón…

Ensalada de patata y verduras

Esta ensalada de patata nos viene genial tanto para una cena como guarnición para acompañar a otro plato. Las verduras las hacemos en el Varoma de nuestra Thermomix®, manteniendo así todos los nutrientes de cada uno de nuestros ingredientes. Ingredientes 300 gr de patatas peladas y cortadas en taquitos 100 g de zanahoria pelada y…

Merluza con gulas y gambas

Aquí os dejamos una receta rápida y que nos saca de cualquier apuro en un momento. Es una receta que podemos cocinar esta Semana Santa y ¡¡¡además está… mmmm!!! Ingredientes 4 lomos de merluza, rosada, bacalao… 1 paquete de gulas 150 – 200 gr de gambas crudas peladas 2 – 3 dientes de ajo Perejil…

Caracoles en caldo

¡Mmmmm…! ¡Caracoles! No sabemos a vosotros, pero a nosotros nos encantan. En nuestra casa se comen desde que empieza la temporada hasta que acaba, y los comemos todos. Nuestras niñas, desde que tienen 18 meses los consumen cada año, y no sé quien los espera con más ilusión, jaja. Los caracoles en caldo son muy…