Pues sí, nos atrevimos a comprar chocolate al 95%. Lo vimos en varios establecimientos y ya en el último, no nos pudimos resistir. Pues bien, comerse este chocolate es para expertos-pro en chocolate negro… jajajaja… como era imposible comérselo solo (al menos en esta casa, y mira que el que comemos normalmente es al 85%),…
¡Cada vez nos salen mejor! Y cada vez «engañamos» a más personas que cuando las prueban no pueden creer que lleven garbanzos como base 🙂 En este enlace podéis consultar todas nuestras variantes. En esta receta podéis sustituir la espelta y la avena por 90gr de harina integral normal. Ingredientes (25-30 galletas de tamaño pequeño/medio)…
¿Receta de helado exprés? Aquí la tenéis. Hecho en un visto y no visto. Podemos sustituir el mango por cualquier otra fruta y así ir cambiando de sabor. El yogur natural también lo podemos sustituir por yogur griego natural para que quede más cremoso. El azúcar se lo aporta la propia fruta. Ingredientes 2 yogures…
Seguimos investigando y experimentando con nuestras galletas, y por ahora éstas van en cabeza. Y es que desde que descubrimos los garbanzos como base para las galletas, los usamos prácticamente siempre como ingrediente principal porque les da una textura muy crujiente. El azúcar que lleva es bastante bajo, unos 3-4 gramos de azúcar por cada…
Ingredientes 100 g de chocolate negro (≥ 70% cacao) 30 g de cereales (avena, quinoa y arroz inflados y copos de maíz) Los cereales que hemos usado son de la marca Hacendado®, de Mercadona. Vienen en una bolsa de 375 g, y traen avena, quinoa y arroz inflados y copos de maíz. No llevan azúcares…
Cus·Cus 