Estupenda cena o un fantástico entrante, rápido de preparar, sano… ¡y delicioso! Desde que lo descubrimos nos encanta, lo preparamos de distintas formas y a diferentes horas, para adulto@s y para niñ@s 🙂 🥒 Ingredientes y Preparación Variantes
Ésta es una receta rápida que salva una cena de ésas que no tienes ni tiempo ni ideas frescas para cenas saludables 🙂 A nosotros nos gusta más como la hace la abuela Sony: prepararla con tiempo y meterla en el frigo una horita para tomarla fría. Eso sí, recién hecha como ensalada templada, ¡también…
Fantásticas tortitas de espinacas 🥬 ¡para rellenarlas o colocarles encima lo que más te guste! Es una manera diferente y muy saludable de cenar o desayunar. ¡Te animamos a probarlas! Una vez hechas podéis rellenarlas o ponerles encima lo que más os guste. Nosotros las hicimos pequeñitas para los peques con queso y jamón york, pero…
La parmigiana es un plato típico del sur de Italia. A nosotros nos la cocinó por primera vez una compi italiana ¡y nos encantó! Nos parece una forma genial de presentar las verduras a los peques. Para explicároslo más gráficamente, es como una lasaña en la que se sustituyen las placas de pasta por berenjena…
Hay que ver lo ricas que están unas berenjenas bien fritas, crujientes y por supuesto, nada grasientas. Pues aquí os dejamos la receta para que os salgan así de buenas. Y por supuesto, fritas en aceite de oliva, para obtener una buena fritura y no una fritanga. Que no te confundan, no existe otra grasa vegetal…
Cus·Cus 