Tortitas de trigo sarraceno

Ya que al fin encontramos harina de trigo sarraceno sin trazas de gluten, hemos aprovechado para darnos un capricho que otro, ¡y qué mejor manera que con una buena merienda! Ingredientes 100 g. de harina de trigo sarraceno 1 plátano (preferiblemente maduro) 300 ml. de bebida vegetal (en este caso, utilizamos bebida de arroz) 1…

Tarta de Manzana

Esta tarta se la dedicamos siempre al Abuelo, que es el fan número uno de este postre. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Aceite de oliva virgen extra (AOVE) para engrasar el molde 100g de agua 4 manzanas golden amarillas Crema pastelera: 600 g de leche 60 g de harina de repostería 2 huevos 2 yemas…

Zumo de naranja, manzana y zanahoria

Este zumo nos encanta, se hace con alimentos que normalmente tenemos en la nevera y está súper rico. A los peques les encanta y tiene múltiples vitaminas (aunque recuerda, como te contamos en este post: “Un zumo nunca sustituye a una fruta” -Mi dieta cojea- y que no es recomendable dar zumos a los lactantes…