Esta mus se puede usar para tomarla directamente así (servida en vasitos de cristal y decorada con la ralladura del limón y/o una hoja de menta), puedes poner una base de galleta machacada en cada vaso, también puedes usarla como cobertura de una tarta,… ¡mustiusos! 😉

Ingredientes (10 personas)

• 370 gr de leche condensada (lata pequeña)
• 1/2 litro de nata (si echáis 3 minibricks -600ml- también sale exquisita)
• 1/2 kg de limones
• Ralladura de 1 limón

Preparación

• Montar la nata con la ayuda de unas varillas o con tu procesador de alimentos
• Añadir la leche condensada y remover con un tenedor para que la nata no baje demasiado
• Agregar el zumo del limón y la ralladura y volver a mezclar con un tenedor, con movimientos envolventes
• Dejar enfriar en el frigorífico mínimo una hora
• ¡Servir!

Por ejemplo, podéis hacer este rico postre que nosotros hicimos para un cumpleaños en porciones individuales: base de bizcocho de yogur mojado en leche con canela y un toque de jengibre molido, cubierto con mus de limón: