Mus de limón multiusos

Esta mus se puede usar para tomarla directamente así (servida en vasitos de cristal y decorada con la ralladura del limón y/o una hoja de menta), puedes poner una base de galleta machacada en cada vaso, también puedes usarla como cobertura de una tarta,… ¡mustiusos! 😉

Ingredientes (10 personas)

  • 370 gr de leche condensada (lata pequeña)
  • 1/2 litro de nata (si echáis 3 minibricks -600ml- también sale exquisita)
  • 1/2 kg de limones
  • Ralladura de 1 limón

Preparación

  • Montar la nata con la ayuda de unas varillas o con tu procesador de alimentos
  • Añadir la leche condensada y remover con un tenedor para que la nata no baje demasiado
  • Agregar el zumo del limón y la ralladura y volver a mezclar con un tenedor, con movimientos envolventes
  • Dejar enfriar en el frigorífico mínimo una hora
  • ¡Servir!

Por ejemplo, podéis hacer este rico postre que nosotros hicimos para un cumpleaños en porciones individuales: base de bizcocho de yogur mojado en leche con canela y un toque de jengibre molido, cubierto con mus de limón:

MusLimón03

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s