Muffins de AOVE, arándanos y limón

Como ya os contamos en este post, la diferencia entre magdalena y muffin es la consistencia, de hecho los ingredientes básicos son los mismos. La magdalena queda mucho más esponjosa porque va batida y esto hace que haya muchas más burbujitas de aire en la masa, que son las que le dan esponjosidad y volumen. El muffin queda…

Churros caseros

Algunos domingos, la familia Cu nos enfundábamos el chándal y antes de salir a foguear al campo, nos parábamos en la churrería de al lado de casa a desayunar bien temprano (horario CU). Llevábamos ya 5 domingos sin hacer nada de esto y, de repente, ¡nos acordamos de la churrera de la yaya Lola! Buceamos…

El buen uso de guantes y mascarillas

A ver, que estamos viendo mucha gente que se pone unos guantes y una mascarilla, se creen que se convierten en súper-guerreros y tienen la falsa seguridad de estar protegidos. Y con esto lo que se consigue es que se hacen muchas cosas mal. Las mascarillas y guantes son eficaces si se combinan con el…