El naranjo de nuestro campito en el Puensi está apoteósico, rebosante, hermoso. Así que entre todos, incluidos nuestros enanos, hemos recogido todas las naranjas que admitían nuestros maleteros y nos hemos puesto a cocinar: bizcocho de naranja, naranja confitada, naranja para el postre así tal cual (están acidillas y molan un montón) ¡y ensalada dulce! Es lo más fácil del mundo-mundial. Ideal para cenas rápidas. Esperamos que os guste 🙂

Ingredientes (4 personas)

• 2 naranjas (si es plato único, podeis optar por 1 naranja/persona)
• 2 latas de atún (o melva, bonito, caballa,…)
• Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
• OPCIONAL: 1/2 cebolleta, 1 patata cocida, 1 huevo duro, 1 tomate de ensalada, aguacate, aceitunas, etc.

Preparación

Tradicional

• Trocear todos los ingredientes… ¡y a comer! Y si optáis por la cebolleta, picadla muuucho, mucho. ¿Podría ser más fácil? No, no podria 😛