Se acercan las fiestas navideñas y con ellas, numerosas comidas con familia, amigos, compañeros… A nosotras nos encanta aportar siempre este éxito seguro: nuestra empanada casera. ¡Nadie se resiste! Y se puede hacer con antelación, ya que está exquisita de un día para otro. Se pueden hacer diferentes versiones, variando el relleno, pero la receta…
El naranjo de nuestro campito en el Puensi está apoteósico, rebosante, hermoso. Así que entre todos, incluidos nuestros enanos, hemos recogido todas las naranjas que admitían nuestros maleteros y nos hemos puesto a cocinar: bizcocho de naranja, naranja confitada, naranja para el postre así tal cual (están acidillas y molan un montón) ¡y ensalada dulce!…
Ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil 70 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 250 ml de agua 15 g de almendras tostadas o al microondas 4 filetes de merluza 1 cucharadita de maicena 2 huevos duros Perejil picado para decorar Elaboración Ponemos la cebolla cortada en cuartos, el…
Un toque de pescado suave hará las delicias de los amantes del mar. Ingredientes 2 huevos duros 200g de palitos de cangrejo (tipo Krisia®) 1 lata de mejillones al natural (70g sin caldo) 1 lata de berberechos al natural (90g sin caldo) 200g de mayonesa 100g de nata líquida de cocinar Preparación Tradicional Trituramos todos…
Cus·Cus 