Esta receta es un básico para endulzar nuestros postres con aroma a vainilla.
Ingredientes:
- 300g de Azúcar
- 1 vaina de vainilla
Preparación:
1. Introducir el azúcar y las vainas de vainilla cortadas en trozos de unos 2cm en un bote hermético.
2. Mover de vez en cuando para que todo el azúcar quede aromatizado.
Estará lista en 24 horas.
- TMX: Una vez pasado el tiempo de aromatización se puede hacer glass en 30 seg a vel 10
Consejos:
Almacenar en despensa, no necesita frío.
Se puede usar un bote de mermelada y tapar con film transparente antes de cerrar, así conseguimos que no se escape el aroma.
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Cus·Cus 