Os traemos esta receta de pollo en salsa que se hace sola. Sí, sí. Sin tener que seguir varios pasos… sin remover… Sólo echar todos los ingredientes en crudo en la olla, y en media hora… ¡listo para servir!. Probad a hacerla, y repetiréis por su buen sabor y por su facilidad de preparación. Y…
Os dejamos hoy una receta que probamos en Bogotá de mano de nuestro compi de piso granaíno. Es una mezcla perfecta de salado, especias y sabor dulce gracias a la manzana verde y a la zanahoria. Hoy la hemos cocinado con pechuga de pavo en vez de con pollo y también ha salido estupenda. La…
El ajiaco es una sopa que se cocina en América Latina, nosotros hemos probado el ajiaco cubano y el colombiano, pero sin duda el que más recuerdos nos trae es éste último, ya que nos evoca los años que vivimos en Bogotá ❤ Pues bien, hace varios fines de semana nos dio morriña de comida…
Esta receta de pollo es muy rápida y sin complicación alguna. Como mejor sale es con contramuslo de pollo. Además de que la pechuga es más seca, suele tender a deshilacharse. Esta vez la hemos hecho sin verduras, si la queréis con pimiento, cebolla, zanahoria, etc., añadid estas verduras en juliana en el mismo paso…
Todos tenemos en el frigorífico y/o congelador alimentos de urgencia, es decir, alimentos que en un momento de «¡¡¡Ayyy, no me da tiempo a preparar nada!!!», tiramos de ellos. Y claro, estos alimentos suelen ser ultraprocesados. ¿Por qué no elaborarlos nosotros? Nos sacarán del mismo apuro y encima, más saludables. Hace poco os pusimos cómo…
Cus·Cus 