Estas migas son en honor a nuestra madre, y… ¿por qué son rancheras? Pues porque había que ponerles un apellido, jeje. La casita de campo de nuestros padres es «El Rancho», y como esta receta es suya, aunque adaptada a Thermomix, pues no nos hemos complicado mucho la vida y… ¡hala!… migas rancheras. Es una…
Entre unas cosas y otras no sabemos cómo aun no estaba esta receta entre nuestras ensaladas favoritas, y como no, típica típica de nuestra tierra. Para nosotros, cualquier día y momento es bueno para tomarla. Nos da igual que sea invierno o verano, como acompañamiento o como plato principal. ¡Esto ya a vuestro gusto! Las…
Ingredientes 100 gr de harina de fuerza 400 gr de harina integral** 300 ml de agua tibia 12 gr de levadura fresca (1/2 dado) ó 1 sobre de levadura seca de panadería 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 cucharadita de sal ** Si os resulta pesado el pan con 400gr de…
Hoy os traemos una receta muy especial para esta noche. Tan fácil de hacer y rica que sorprenderá a todos vuestros invitados. El secreto para el triunfo está en elegir un buen aceite de oliva virgen extra (AOVE). Una tapa 100% de #Jaén para el deleite de todos los paladares. Ingredientes AOVE: Aceite de oliva…
Éstas son unas albóndigas de madre en caldo de madre. ¡Así que imaginad cuando nos pasaron la receta! Todo en modo madre: una pizca, un puñado, a su amor, que pierda el orgullo, cuando el caldo te lo diga,… ❤ Así que lo que hemos intentado es calcular y establecer medidas para pasaros esta receta…
Cus·Cus 