Ideales para acompañar un cuscús y/o unas verduritas salteadas. Con salsa de yogur, con salsa de naranja,… ¡están exquisitos! Les podéis echar fideos, fideos integrales, pasas, dátiles, ciruelas, queso feta, queso de cabra, tofu,… ¡Les pega todo! Ingredientes para 4 personas 400 gr de garbanzos cocidos (1 bote) Especias al gusto (nosotros los hacemos con…
Hemos hecho una variante de las galletas de aceita de oliva y naranja, como siempre, ¡por falta de ingredientes! La improvisación nos ha hecho hornear otras galletas riquísimas fáciles de moldear para los peques y que se conservan bien unas 2-3 semanas. ¡A cocinar! Ingredientes 125 gr zumo de mandarina La cáscara rallada de 1…
Como nuestros peques ya son grandes (más de 18 meses), nos hemos decidido a hacer otras variantes de las galletas de avena y plátano más crujientes y compactas. Hemos comprado avena molida en Mercadona por primera vez para probar y hemos de decir ¡que nos han salido de lujo! Quedan más crujientitas y a los…
Esta receta se llama así, básicamente, porque nos la enseñó un libanés que vivió con nosotros mientras estudiábamos en Granada 🙂 Ingredientes Pollo 1 Pechuga de pollo (500 gr. aprox.) 1 pimiento verde 1 cebolla Caldo de carne ó 1/2 cucharadita de concentrado de carne casero en su defecto (ó 1 pastilla de concentrado de…
¿Llegasteis a probar las primeras galletas de garbanzos que hicimos? Tras ésas, nos deleitamos con una variante propia de galletas de garbanzos y chocolate, y así hemos ido probando y probando otras. Si no lo habéis hecho aún, animaros, repetiréis seguro. Y si ya las habéis probado, os vamos a dejar unas variantes manteniendo siempre…
Cus·Cus 