Ideal para primer plato o tapeo. Se prepara con antelación ¡¡y es muy fácil de hacer y delicioso!! Receta adaptada de CocinaThermomix.es Ingredientes 730g de melón pelado en trozos grandes y unas cuantas bolas sacadas con una cuchara parisina para decorar. El melón piel de sapo 75g de nata líquida para cocinar 1 yogur desnatado…
Esta receta la aprendimos en Bogotá una noche que cenamos con unos amigos y a uno de nosotros nos dio un tremendo dolor de barriga seguramente provocado por gases. La mamá de nuestra amiga nos hizo una infusión de apio porque, según nos dijo, ésta era muy eficaz contra los gases (¿sabíais que también es…
Hace poco celebramos los 21 meses del más peque y lo hicimos con nuestro bizCHOCO: un increíble bizcocho de chocolate negro y zanahoria. Ésta última tiene un papel fundamental: gracias a ella, las cantidades de harina y azúcar son muy bajitas. Además, no lleva ni aceite ni mantequilla. Éste es el que solemos llevar para los…
Receta ideal para tapear dipeando. Nos encanta con tortitas de maíz crujientes, nachos o totopos sin sabor añadido y con bastoncitos de zanahoria y calabacín (si le añadís unas gotitas de limón a los bastoncitos servirá para que no se oxiden y les da un toquecillo genial). Ingredientes 2 aguacates maduros zumo de 1/2 limón…
Este plato hace las delicias de los amantes del queso, si os gusta el queso azul, os va a encantar. ¡¡Esperamos que os guste tanto como a nosotros!! Ingredientes 2 solomillos de cerdo 80g de aceite virgen de oliva extra (AOVE) 50g de queso roquefort 200g de queso de untar 2 huevos (opcional) 200g de…
