Con esta receta, podremos sorprender a nuestros invitados o simplemente darnos este placer en casa un día cualquiera. El solomillo queda muy jugoso y el toque dulce de la cebolla caramelizada junto con la costra de hojaldre le van genial. ¡Es muy fácil de hacer! Ingredientes Cebolla caramelizada 350 gr de cebolla 50 gr de…
Ingredientes 6-7 galletas tipo Digestive (o las que más os gusten. Tened en cuenta que las Digestive suelen pesar unos 16gr. cada una aprox.) 100 gr de Mantequilla o Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 250 gr de requesón o queso de untar 200 gr de azúcar 1 cucharada sopera de maicena 3 huevos 1…
Ingredientes para 4 personas 20 placas para canelones (5 canelones/persona) Agua para cocer las placas de canelones 4 latas de atún escurrido (1 lata de atún por persona) 200 g de tomate frito casero (reservamos un poco para la base de la bandeja) 2 huevos duros picados Salsa bechamel Queso rallado Elaboración Cocemos las placas de…
Esta receta con sabor a México la aprendimos en Colombia de nuestra fantástica amiga mexicana, Silvia. Hemos modificado un poquito la receta para adaptarla a los productos con los que contamos, y hemos conseguido casi el mismo sabor: hemos cambiado la 1/2 barra de mantequilla por AOVE de Jaén (más saludable), hemos añadido un poco…
Los podemos tomar como aperitivo de media mañana o merienda, como acompañamiento (con queso, mermelada…). ¡Os lo dejamos a vuestra imaginación! Ingredientes 50 g de nueces 140 g de salvado de trigo 20 g de harina de repostería 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química en polvo 200 ml de leche entera AOVE…
