Ingredientes 1 kg de carne picada 2 ajos 1 cucharadita de perejil picado u 8-10 hojas de perejil fresco 1 cucharadita o 1 pastilla de caldo concentrado 3 huevos 200 ml de vino blanco Pan rallado para empanar Aceite de oliva para freír Elaboración Thermomix® Echamos al vaso los ajos, el perejil, el caldo concentrado…
Esta receta se llama así, básicamente, porque nos la enseñó un libanés que vivió con nosotros mientras estudiábamos en Granada 🙂 Ingredientes Pollo 1 Pechuga de pollo (500 gr. aprox.) 1 pimiento verde 1 cebolla Caldo de carne o 1/2 cucharadita de concentrado de carne casero en su defecto (ó 1 pastilla de concentrado de…
Con esta receta el… «Mamaaaaaá… Se me hace bolaaaaa…», ha pasado a la historia. El solomillo queda jugoso jugoso, blandito, se deshace en la boca. Probad a hacerlo, a vuestr@s hij@s les va a encantar. Lo podemos acompañar de un rico salmorejo o un suave puré de calabaza. ¡Ya nos contaréis! Ingredientes 600 – 800…
Esta sopa de albóndigas está de lujo y no veas cómo acompaña a estos días de frío. Os recomendamos que la probéis. ¡A las peques les encanta! Con las cantidades que os ponemos más abajo nos salen entre 50-60 albóndigas, dependiendo del tamaño. Nosotros, dos adultos y dos peques, las congelamos en dos tuppers y…
Esta coca se hace muy rápido. Solo es trocear y mezclar todos los ingredientes, terminando con la carne y el queso rallado por encima antes de hornear. Aunque os describimos los pasos con Thermomix®, se puede hacer sin problema de forma tradicional, pues como os decimos, solo es trocear y mezclar. Asimismo, los ingredientes se pueden…
Cus·Cus 