Gachas… Un plato que, por aquellos que conocemos, o no gustan o encantan. Para aquellos que este postre es una delicia y sobre todo, para aquellos que no podéis prescindir de él en estas fechas, os dejamos esta receta, que causó mucho éxito en la quedada de amigos que tuvimos el pasado fin de semana…
Todos hemos escuchados las numerosas propiedades del brócoli y sus beneficios para nuestra salud. Se le atribuyen propiedades anticancerígenas, debido a la presencia de dos compuestos: glucosinolatos y sulforafanos. También poseen beneficios para el sistema cardiovascular, así como propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Se trata de una verdura muy completa y recomendable que incluyamos en nuestra…
El falafel es una receta de origen árabe, consumiéndose también en India, Pakistán y Oriente Medio (según Wikipedia). Nosotros la conocimos en Granada, ya que varios cuscuseros elegíamos falafel en vez de pedir el típico kebab de carne en alguno de los mil puestos que hay por la ciudad. Es una opción vegetariana genial: es…
Estas migas son en honor a nuestra madre, y… ¿por qué son rancheras? Pues porque había que ponerles un apellido, jeje. La casita de campo de nuestros padres es «El Rancho», y como esta receta es suya, aunque adaptada a Thermomix, pues no nos hemos complicado mucho la vida y… ¡hala!… migas rancheras. Es una…
Ingredientes 50 gr de queso parmesano 1/2 cebolla grande o 1 cebolla pequeña 1 zanahoria grande 20 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 100 gr de jamón o pavo cocido en taquitos 50 gr de guisantes 200 gr de arroz redondo 800 ml de caldo de pollo Sal Elaboración Thermomix Rallamos el queso…
Cus·Cus 