Alergia y loratadina durante el embarazo

Al llegar esta época, los alérgicos al polen ya empezamos a tomar loratadina o similares. ¿Qué es la loratadina? Si no lo sabes, ¡estás de suerte! Y si lo sabes y vives en Jaén… ¡¡¡ayyy!!!  La loratadina pertenece a una clase de medicamentos conocidos como antihistamínicos, alivia los síntomas asociados a la rinitis alérgica (tales como…

Las listas de introducción de alimentos en bebés

Si estáis empezando con la Alimentación Complementaria y buscando guías en internet… cuidado. Nuestro consejo es que primero solicitéis información en vuestro centro de salud (a vuestr@ pediatra o enfermer@). Por lo general, suelen estar bastante actualizados… por lo general. Si no os convence, visitad los blogs de alimentación saludable (algunos específicos y centrados en…

Leche frita

Esta receta es de mamá María. Una de ésas que está en sus libros de cocina #detodalaVida. Ella la ha ido modificando con el tiempo según las preferencias familiares: menos yemas para que no sepa tanto a huevo y el rebozado con pan rallado y harina. ¡Están de vicio! Un postre típico de Semana Santa…

Torrijas al horno

La primera vez que probamos las torrijas al horno fue en Madrid, en el Restaurante Vegetariano de calle Santiago. Ummm… allí las presentan con una crema de nata y vainilla que está espectacular. Nosotros las hemos adaptado y las solemos presentar sobre nuestras natillas caseras (dejándolas más líquidas de lo habitual). Es un postre típico…