Ingredientes 40 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 40 g de harina 500 ml de leche Pimienta molida Nuez moscada Sal Elaboración Thermomix® Echamos el AOVE al vaso y calentamos 3 min/100ºC/vel 1. Añadimos la harina y programamos 3 min/100ºC/vel 1. Incorporamos la leche, la pimienta, la sal y la nuez moscada al…
Esta receta me la recomendó mi prima hace un tiempo, jiennense de nacimiento y malagueña de adopción. Me comentó que es una receta típica en Málaga y que se prepara, sobre todo, cuando los niños (o no tan niños) tienen la barriguita regulera. Aunque también viene genial para entrar en calor en estos días invernales,…
Estas galletas son una variante de esta receta del blog de Fotomerienda: hemos cambiado la mantequilla por aceite de oliva virgen extra (AOVE), hemos reducido la cantidad de azúcar moreno, aumentado un poquito la de arándanos y la harina de trigo la hemos sustituido por harina integral. Nosotras las solemos hacer mucho para los encuentros navideños…
¡¡¡Bieeeen!!! ¡¡¡Croquetaaaaas!!! ¿Quién no ha dicho esta frase alguna vez? Sobre todo cuando éramos pequeños, e íbamos a casa de la abuela y las croquetas eran parte del menú de ese día. Y… no sabemos por qué… pero las croquetas de la abuela siempre eran las más ricas. Y aunque nuestra madre era una experta…
¡¡Que nos vamos a las lumbres de San Antón!! Las palomitas de maíz, en Jaén llamadas Rosetas, no pueden faltar en esta noche de bailes tradicionales, los melenchones y reunión con amigos alrededor del fuego de nuestro barrio (os recordamos que San Antón es el 16 de enero, pero la carrera se celebra mañana por…
Cus·Cus 