Ideal para primer plato o tapeo. Se prepara con antelación ¡¡y es muy fácil de hacer y delicioso!! Receta adaptada de CocinaThermomix.es Ingredientes 730g de melón pelado en trozos grandes y unas cuantas bolas sacadas con una cuchara parisina para decorar. El melón piel de sapo 75g de nata líquida para cocinar 1 yogur desnatado…
Receta ideal para tapear dipeando. Nos encanta con tortitas de maíz crujientes, nachos o totopos sin sabor añadido y con bastoncitos de zanahoria y calabacín (si le añadís unas gotitas de limón a los bastoncitos servirá para que no se oxiden y les da un toquecillo genial). Ingredientes 2 aguacates maduros zumo de 1/2 limón…
Este plato hace las delicias de los amantes del queso, si os gusta el queso azul, os va a encantar. ¡¡Esperamos que os guste tanto como a nosotros!! Ingredientes 2 solomillos de cerdo 80g de aceite virgen de oliva extra (AOVE) 50g de queso roquefort 200g de queso de untar 2 huevos (opcional) 200g de…
Este paté está bueníiiiisimo. Hace las delicias de los amantes del jamón. Ingredientes 150g de jamón ibérico curado en trozos 200g de queso cremoso tipo Philadelphia® 100g de nata con el 35% de materia grasa Pimienta negra recién molida al gusto Preparación Tradicional 1. Pique el jamón en trocitos muy pequeños. 2. Añada el queso,…
En nuestras salidas al campo y sobre todo cuando vamos a compartir en una reunión, no puede faltar la tortilla de patatas o tortilla española. Siempre recordaré los pinchos de tortilla de Madrid: un desayuno de café con una rebanada de pan con tortilla… ¡¡qué rico y qué buena compañía la de aquellos días!! Ingredientes…
Cus·Cus 