Coca de verduras y carne

Esta coca se hace muy rápido. Solo es trocear y mezclar todos los ingredientes, terminando con la carne y el queso rallado por encima antes de hornear. Aunque os describimos los pasos con Thermomix®, se puede hacer sin problema de forma tradicional, pues como os decimos, solo es trocear y mezclar. Asimismo, los ingredientes se pueden…

Canelones de atún y huevo

Ingredientes para 4 personas 20 placas para canelones (5 canelones/persona) Agua para cocer las placas de canelones 4 latas de atún escurrido (1 lata de atún por persona) 200 g de tomate frito casero (reservamos un poco para la base de la bandeja) 2 huevos duros picados Salsa bechamel Queso rallado Elaboración Cocemos las placas de…

Espinacas a la crema con huevo

Otra forma de comer espinacas, original y deliciosa. Y os preguntaréis… ¿dónde está el huevo? Lo hemos puesto entre dos capas de espinacas. Y luego hemos cubierto con queso rallado. Pero no nos adelantemos, vamos a verlo mejor paso a paso. Ingredientes 1 diente de ajo 60 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE)…

Nuggets de pollo caseros

Si no los habéis probado, hacedlos, ¡están buenísimos!. No volveréis a comprar los comerciales por dos razones: la primera será por su sabor y textura; la segunda razón espero que sea porque os convenza este artículo de Gemma del Caño de Cartas desde el Imperio. El artículo se centra en los nuggets de pollo, pero…