Ésta es una receta rápida que salva una cena de ésas que no tienes ni tiempo ni ideas frescas para cenas saludables 🙂 A nosotros nos gusta más como la hace la abuela Sony: prepararla con tiempo y meterla en el frigo una horita para tomarla fría. Eso sí, recién hecha como ensalada templada, ¡también…
Estamos en temporada de espárragos y os dejamos este riquísimo revuelto de espárragos, patatas y bacalao. Y cómo no… ¡huevo! En nuestros revueltos, al menos, nunca falta. ¡Disfrutadlo! Ingredientes 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 400 g de lomo de bacalao 1 manojo de…
Como en un par de meses, si todo va bien, volvemos a comenzar con el blw (en este post os explicamos en qué consiste y cómo comenzar) y estamos tan emocionadas, hemos empezado ya a releer el libro «El niño ya come solo» y a bichear algunas recetas. Ésta nos la enseñó nuestra amiga Lionele…
El ajiaco es una sopa que se cocina en América Latina, nosotros hemos probado el ajiaco cubano y el colombiano, pero sin duda el que más recuerdos nos trae es éste último, ya que nos evoca los años que vivimos en Bogotá ❤ Pues bien, hace varios fines de semana nos dio morriña de comida…
Con esta receta no tenemos excusa para tomar un buen plato de legumbres porque se prepara en tan sólo 25-30 minutos. Ingredientes 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 90 g de tomate triturado o rallado natural 30 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1…
Cus·Cus 