En nuestras salidas al campo y sobre todo cuando vamos a compartir en una reunión, no puede faltar la tortilla de patatas o tortilla española. Siempre recordaré los pinchos de tortilla de Madrid: un desayuno de café con una rebanada de pan con tortilla… ¡¡qué rico y qué buena compañía la de aquellos días!! Ingredientes…
Éstas son unas albóndigas de madre en caldo de madre. ¡Así que imaginad cuando nos pasaron la receta! Todo en modo madre: una pizca, un puñado, a su amor, que pierda el orgullo, cuando el caldo te lo diga,… ❤ Así que lo que hemos intentado es calcular y establecer medidas para pasaros esta receta…
Especial para cumpleaños. Recordad que si es para peques, lo mejor es no añadir alcohol (ni siquiera cocinado o hervido en vuestras recetas). Se la dedicamos a la Yaya Antonia, a la Yaya Lola y a la Abuela Sony, una receta de familia que ahora compartimos. Ingredientes: 2 paquetes de galletas María hojaldrada 1 vaso…
El finde pasado tocó primada. Los 6 primos han disfrutado como enanos de los juegos y las risas (desde el peque de un año hasta las mayores de casi 12), y el domingo cayeron inevitablemente fundidos y rendidos. El sábado por la mañana algunos sobris pidieron tortitas, y las más grandes se ofrecieron a hacerlas…
A los niños les encantan y hemos adaptado la receta a su gusto, que podemos decir que es: poco dulce y espesas. Ingredientes: 1 litro de leche. Las hemos probado con leche entera, desnatada y de soja. Ésta última necesita una cucharadita de harina fina de maíz más para espesar. 4 huevos 100g de azúcar…
Cus·Cus 