En nuestras salidas al campo y sobre todo cuando vamos a compartir en una reunión, no puede faltar la tortilla de patatas o tortilla española. Siempre recordaré los pinchos de tortilla de Madrid: un desayuno de café con una rebanada de pan con tortilla… ¡¡qué rico y qué buena compañía la de aquellos días!! Ingredientes…
Ésta es la comida favorita de mis peques y sus amigos… ¿Por qué será? ¡¡No hay quien se resista!! Ingredientes: 300g de cebolla grande (una cebolla grande o dos pequeñas) 1 ajo 30g de Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 cucharadita de 0régano 1 pellizco de pimienta 1 cucharadita de sal 1 paquete de…
Ésta es una receta básica que se utiliza con frecuencia en nuestra comida. Nada como lo hecho por uno mismo. Ingredientes: 1000 g de tomate natural, preferiblemente rojo y maduro. 200 g de cebolla 2 ajos 100 g de pimiento rojo 70 g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) Opcional: 1 zanahoria Preparación: Tradicional…
Esta crema está deliciosa, y a todos nos encanta. Ideal para una cena o primer plato. Ingredientes: 30g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 250g de cebolla 700g de calabacín 250g de calabaza 300g de agua (Opcional) Sal ó 1 pastilla de caldo de pollo ó 1 cucharadita de concentrado de carne casero Preparación:…
¿Quién dice que no se puede comer verduras de forma rica? Este plato es elaborado pero muy fácil de hacer. Allá donde va triunfa y aprovecho cuando me pongo para hacer bastante y congelar. Si te gusta la comida italiana, prueba la receta Cus·Cus de Lasaña Boloñesa Ingredientes: Salsa Boloñesa: 150 g de cebolla 50…
Cus·Cus 