Risotto con champiñones, calabacín y beicon

Ingredientes Elaboración Thermomix®

Espinacas al curry con beicon

Esta receta es muy rápida y sencilla. Nosotros la preparamos como plato principal para la cena junto con una ensalada de queso fresco y tomate cherry, por ejemplo; o de acompañamiento para un segundo plato en el almuerzo, que puede ser carne o pescado. Ingredientes Elaboración

Garbanzos con fideos

Ingredientes 400 g de garbanzos cocidos 1 ajo 20 ml de aceite de oliva 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 50 g de beicon 50 g de guisantes 50 g de maíz 200 g de fideos largos 40 ml de salsa de soja Elaboración Cocemos los fideos según las instrucciones del fabricante.…

Tallarines a la carbonara

Os dejamos esta receta de tallarines a la carbonara siguiendo tal cual las recomendaciones de un italiano amigo de un hermanoCu. Como veis, esta carbonara no lleva nata, y es que en la gastronomía italiana, la salsa carbonara no se hace con nata, a pesar de que en España la usamos, erróneamente, para elaborarla. Para los…

Arroz asiático

Este arroz es otra «salvacena» en casa CusCus, aunque también lo podemos utilizar como acompañamiento. Es una variante del arroz 3 delicias. Varían algunas verduras, no lleva tortilla ni gambas, y la soja y el curry le da un toque asiático que a nosotros nos encanta. Ingredientes 80 ml de aceite de oliva virgen extra…