Os traemos esta receta de pollo en salsa que se hace sola. Sí, sí. Sin tener que seguir varios pasos… sin remover… Sólo echar todos los ingredientes en crudo en la olla, y en media hora… ¡listo para servir!. Probad a hacerla, y repetiréis por su buen sabor y por su facilidad de preparación. Y…
¡Ostras! ¡La comida para mañana! Por muy buena organización que tengamos, hay días que se echan encima y no sabemos ni cómo. Y cuando estamos ya con las peques durmiendo, con nuestro pijama y sentados en el sofá intentando desconectar… Nuestra mente se activa de pronto y nos avisa del menú del día siguiente. Ese…
La soja texturizada la descubrimos hace ya muchos años de la mano del dueño del herbolario donde solíamos comprar en Jaén. Un día le preguntamos que qué era ese paquetito que tenía en oferta. Nos explicó que es una proteína vegetal (podéis leer más aquí) y que podíamos usarla para sustituir la carne picada que usábamos para la…
Ingredientes 1 cebolla en cuartos 30 ml de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 250 g de guisantes 150 ml de zumo de naranja natural 30 ml de agua 600 g de salmón sin piel y sin espinas cortado en cuadrados (aproximadamente 3×3 cm) Sal y pimienta Arroz integral para acompañamiento Elaboración Thermomix Ponemos la…
En casa consumimos mucho pescado. Siempre tenemos en el congelador pescado congelado para utilizarlo en cualquier momento. Solemos comprarlo en lomos y sin espinas. Es algo más caro, pero tanto a nosotros como a las peques nos facilita el comerlo, sin la preocupación de las inesperadas espinas. Aunque hay recetas que repetimos, solemos ir cambiando…
Cus·Cus 