Entre unas cosas y otras no sabemos cómo aun no estaba esta receta entre nuestras ensaladas favoritas, y como no, típica típica de nuestra tierra. Para nosotros, cualquier día y momento es bueno para tomarla. Nos da igual que sea invierno o verano, como acompañamiento o como plato principal. ¡Esto ya a vuestro gusto! Las…
Esta receta la descubrimos en Colombia en 2015 y desde entonces no hemos parado de hacerla. Es una forma diferente de comer verdura; al igual que el hummus y el guacamole, podéis tanto untarlo en pan como combinarlo con palitos de zanahoria, calabacín, pimiento rojo, etc (que no se os olvide echar unas gotitas de…
¿Será por recetas de albóndigas? Las hay de mil maneras. La que os describimos a continuación son con la salsa de toda la vida, o al menos para nosotros, jajaja. Aquellas que nos enseñó mi madre aquel verano antes de iniciar nuestra vida universitaria, a base de sartén y olla. Hoy os ponemos también la versión…
Ni lo dudéis, ¡probad a hacerla!. Sale muy muy tierna y tan sólo en 20 minutos. No os vamos a decir más… ¡Está de rechupete y un placer terminar mojeteando pan! Ingredientes 2 sepias medianas (alrededor de 800 g) 50 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 4 dientes de ajo 4-5 ramitas de…
Ésta es una receta que hacemos muy frecuentemente en casa, porque está buenísimo. El salmón le da un toque especial al plato. Os vamos a dejar la receta al completo, como la hacemos normalmente. Hay veces que no disponemos de todos los ingredientes y prescindimos de alguno, como nos ha pasado esta vez, que no…
Cus·Cus 