Cuando era pequeña me encantaba ir a casa de mis abuelos maternos a comer los viernes. Nos juntábamos una ristra de primos Martínez y las tardes se hacían súper cortas (aunque no sé si tanto para mis pobres abuelos… jeje). Comer nunca ha sido lo mío, pero cuando los viernes había gurullos, ¡siempre repetía! (y…
¿Será por recetas de albóndigas? Las hay de mil maneras. La que os describimos a continuación son con la salsa de toda la vida, o al menos para nosotros, jajaja. Aquellas que nos enseñó mi madre aquel verano antes de iniciar nuestra vida universitaria, a base de sartén y olla. Hoy os ponemos también la versión…
Ésta es una receta que hacemos muy frecuentemente en casa, porque está buenísimo. El salmón le da un toque especial al plato. Os vamos a dejar la receta al completo, como la hacemos normalmente. Hay veces que no disponemos de todos los ingredientes y prescindimos de alguno, como nos ha pasado esta vez, que no…
He aquí una receta de regañás para acompañar cualquier tapilla. Esta vez las hemos hecho con dos formas: cuadradas y en forma de bastón. Lo mejor, lo buenas que están y hechas con AOVE. ¡¡Totalmente caseras!! La próxima vez probaremos a hacerlas con harina integral. Ya os contaremos. Ingredientes 400 g de harina de trigo…
Os dejamos esta receta de tallarines con verduras, muy buenos y rápidos de hacer. Las verduras que hemos utilizado son las indicadas más abajo, pero podéis modificarlas al gusto (guisantes, calabacín, pimiento rojo, setas o champiñones…). Ingredientes (4 personas) 300 g de tallarines Agua 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1…
Cus·Cus 