¡¡Que nos vamos a las lumbres de San Antón!! Las palomitas de maíz, en Jaén llamadas Rosetas, no pueden faltar en esta noche de bailes tradicionales, los melenchones y reunión con amigos alrededor del fuego de nuestro barrio (os recordamos que San Antón es el 16 de enero, pero la carrera se celebra mañana por…
El pasado 13 de diciembre tuvimos la oportunidad de asistir a la charla de Consejos útiles para no coger peso esta Navidad de la doctora en Dietética y Nutrición Vanessa Dolz en la clínica de la #DraIsabelCruz. Hemos seguido sus consejos y ¡¡ha funcionado!! No hemos cogido peso, pero como nos sobran unos kilitos y nos han gustado…
Un arroz ya sea en su versión de grano redondo, largo, Basmati o integral, nos puede servir como guarnición de un plato de pescado, de carne, para añadirlo a una ensalada, etc. A continuación os dejamos los tiempos de cocción en Thermomix® para que os quede perfecto. Ingredientes 800 gr de agua 20 gr de…
Cuidado que está tan rico que no puedes pararrrr. Con jamón, queso, aceitunas,… Delicious!! Ingredientes 200g de harina de fuerza 5g de levadura fresca 1/2 cucharadita de sal 100g de agua templada 20g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 huevo para pintar pipas de girasol peladas Preparación Tradicional 1. Pesar en una jarra…
Todos sabemos y hemos escuchado de los beneficios de la ingesta de frutos secos y de lo saludables que son. Pero también hemos oído que engordan, por lo que somos más reacios a tomarlos a diario. Pues aquí os dejamos un artículo de Julio Basulto en el que, haciendo referencia a diversos estudios, nos explica…
Cus·Cus 