Una de las veces que nos pusimos a dieta, indagamos sobre cómo hacer huevos fritos con su yema líquida para mojar pero un poco más saludables. ¡Y lo conseguimos! Os dejamos nuestro truqui para reducir fritos y aceites: Ingredientes Huevos frescos 1 cucharadita de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Preparación Calentar la sartén hasta…
¡No nos ha podido gustar más este pan de plátano! Queríamos celebrar el primer cumple-mes de nuestra peque y le dijimos a nuestro hijo mayor que por la tarde haríamos entre todos un bizcocho de pera y cardamomo, del que somos muy fans (evidentemente, ella no come bizcocho, pero todos los meses les hacemos fotos…
Esta receta vuelve a ser de nuestra Yaya Lola. Es un guiso que todos los cuscuseros cocinamos en nuestras casas: sencillo, rápido, buenísimo, sano y con mil millones de recuerdos de infancia. Sabemos que a ella, a sus 95 años, le hará ilusión ver este post. Ingredientes 500 gr. de almejas 4 patatas medianas 2…
Ingredientes 6-7 galletas tipo Digestive (o las que más os gusten. Tened en cuenta que las Digestive suelen pesar unos 16gr. cada una aprox.) 100 gr de Mantequilla o Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 250 gr de requesón o queso de untar 200 gr de azúcar 1 cucharada sopera de maicena 3 huevos 1…
Esta receta con sabor a México la aprendimos en Colombia de nuestra fantástica amiga mexicana, Silvia. Hemos modificado un poquito la receta para adaptarla a los productos con los que contamos, y hemos conseguido casi el mismo sabor: hemos cambiado la 1/2 barra de mantequilla por AOVE de Jaén (más saludable), hemos añadido un poco…
Cus·Cus 