Salmorejo cordobés

Ésta es la receta de la abuela de mi marido, Paquita «La Bisi». Una gran mujer cordobesa de Luque, que supo adaptarse al correr del tiempo y con la que veíamos películas antiguas al calor del brasero. Aquí os dejo su receta de #Salmorejo. Ingredientes: 1500g de tomates maduros rojos tipo pera o de freír…

Zumo de naranja, manzana y zanahoria

Este zumo nos encanta, se hace con alimentos que normalmente tenemos en la nevera y está súper rico. A los peques les encanta y tiene múltiples vitaminas (aunque recuerda, como te contamos en este post: «Un zumo nunca sustituye a una fruta» -Mi dieta cojea- y que no es recomendable dar zumos a los lactantes…

Lasaña Boloñesa

¿Quién dice que no se puede comer verduras de forma rica? Este plato es elaborado pero muy fácil de hacer. Allá donde va triunfa y aprovecho cuando me pongo para hacer bastante y congelar. Si te gusta la comida italiana, prueba la receta Cus·Cus de Lasaña Boloñesa Ingredientes: Salsa Boloñesa: 150 g de cebolla 50…

¿Qué cenamos?

Dentro de nuestro refranero, se dice «Desayuna como un Rey, come como un Príncipe y cena como un Pobre«. ¿Es esto cierto? Según este artículo que compartimos sobre si cenar adelgaza, «si durante la noche se eligen muchos alimentos con alto contenido calórico pero baja densidad nutricional, ello hará almacenar el exceso en forma de…

¿Qué es el método BLW?

Para nosotros el método Baby Led Weaning (BLW) o, en español, Aprender a Comer Solo (ACS), fue todo un descubrimiento durante el embarazo a través de otros amigos que ya lo estaban practicando con sus bebés. Nuestro peque ahora tiene 16 meses y verle comer es una gozada. Y no, el #BLW no aumenta el riesgo de atragantamiento como…