En el siguiente artículo, Gemma del Caño desde Cartas desde el Imperio, nos aclara las diferencias entre el yogur de toda la vida y los «nuevos yogures». Como consumidores y a partir de esta información, la decisión de compra está en nuestras manos.
Esta receta de bizcocho es heredada de mi madre. Cuando nos la pasó, nos dio la cantidad de ingredientes con medidas de yogur. Lo hemos estado elaborando así hasta que tuvimos Thermomix® y la adaptamos. Y como no puede ser de otra manera (porque es de mi madre, jajaja), el bizcocho está de lujo, sale…
La primera vez que probamos la pastela moruna fue en nuestra querida Granada, en una de nuestras cenas de grupete donde cada uno llevaba algo para compartir. Os damos la versión que prepararemos hoy, ya que este finde celebramos el cumple nuestra CusCusera granaína. La receta, que solemos modificar en función de nuestra despensa, nos dio…
En varios post de Cus·Cus os informamos sobre pautas para seguir una alimentación saludable, ya sea por conocimientos y experiencia propia, o por recomendaciones de dietistas y nutricionistas, que seguimos y nos parecen muy coherentes sus aportaciones. Y como habréis leído mil veces, se nos aconseja que leamos las etiquetas de los alimentos, que sepamos…
Al llegar esta época, los alérgicos al polen ya empezamos a tomar loratadina o similares. ¿Qué es la loratadina? Si no lo sabes, ¡estás de suerte! Y si lo sabes y vives en Jaén… ¡¡¡ayyy!!! La loratadina pertenece a una clase de medicamentos conocidos como antihistamínicos, alivia los síntomas asociados a la rinitis alérgica (tales como…
