LA MEDIDA DE MI MADRE, Begoña Abad No sé si te lo he dicho: mi madre es pequeña y tiene que ponerse de puntillas para besarme. Hace años yo me empinaba, supongo, para robarle un beso. Nos hemos pasado la vida estirándonos y agachándonos para buscar la medida exacta donde poder querernos. FELIZ DÍA…
Este flan es un clásico en nuestras reuniones familiares y siempre viene de la mano de nuestros tíos-vecinos. Nos encanta, pero siempre, justo llegamos a casa y nos decimos: ¡Ya no le hemos pedido la receta! Esta vez, en nuestra última comida familiar, fue lo primero que hicimos, ¡vecina! ¡Pásame la receta! Y ahora os…
Ingredientes (en gr y en medidas de vaso) ¿Que tienes peso y/o Thermomix? Te damos la receta en gramos. ¿Que no tienes peso y te apetece pizza? Te ofrecemos la versión «medida de vaso»: 200 gr de harina (de trigo, integral o mezcla) 100 gr de agua tibia 12,5 gr de levadura fresca (es decir,…
A alguna esto le sonará a chino y a otras… a otras un poco menos. Cuando hablaba de los primeros días de lactancia con mi madre y sus amigas o incluso con mis cuñadas un poco más mayores, no les sonaba absolutamente nada. Quizás por ello, y por otras muchas razones, varias de ellas dejaron la…
Cuando nació nuestro pequeño, el matrón me preguntó si quería que él me lo pusiera al pecho. Le dije que sí porque estaba tan agotada que no recordaba nada de lo poco que había leído o visto. El enano se enganchó a la primera, el muy glotón 🙂 Y yo feliz… hasta que a los…
