Os dejamos esta receta de tallarines a la carbonara siguiendo tal cual las recomendaciones de un italiano amigo de un hermanoCu. Como veis, esta carbonara no lleva nata, y es que en la gastronomía italiana, la salsa carbonara no se hace con nata, a pesar de que en España la usamos, erróneamente, para elaborarla. Para los…
Como sabéis y como podéis comprobar en nuestras recetas, somos los locos del brócoli. Aun así, nuestros peques pasan por rachas en las que lo rechazan (como con otros alimentos… ¡quién nos lo iba a decir con el plátano!), y como estamos en una de esas fases, hemos investigado, hemos mezclado varias recetas y hemos…
Ingredientes 100 g de chocolate negro (≥ 70% cacao) 30 g de cereales (avena, quinoa y arroz inflados y copos de maíz) Los cereales que hemos usado son de la marca Hacendado®, de Mercadona. Vienen en una bolsa de 375 g, y traen avena, quinoa y arroz inflados y copos de maíz. No llevan azúcares…
Ingredientes 450 g de patatas ya peladas 100 g de zanahorias 50 g de judías verdes 50 g d guisantes congelados 3 huevos 50 g de aceitunas verdes sin hueso 2 latas de atún 200 g de mayonesa 1 ajo 600 ml de agua Regañás para acompañar Elaboración Thermomix® Cortamos las patatas, las zanahorias y…
Ingredientes (12 tortitas*) 50 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 300 ml de leche 2 huevos 30 g de azúcar 200 g de harina integral 1 sobre de levadura química en polvo 1 pizca de sal * Podéis hacer la mitad de los ingredientes para obtener la mitad de tortitas o hacer la…
Cus·Cus 