Ingredientes Una placa de masa de hojaldre (comprada o casera) Un poco de azúcar 1 tableta de chocolate negro (>70% cacao) Elaboración Nosotros aún no nos hemos atrevido a hacer la masa de hojaldre en casa. Así que esta receta la hemos hecho con masa de hojaldre ya comprada, siendo más fácil y rápida la…
Ingredientes (35-40 unidades) Masa de croquetas 1 cebolla grande 100 g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 120 g de harina 560 g de leche 1 cucharadita de sal Un pellizco de pimienta negra 60-80 g de jamón serrano Rebozado Harina 2 huevos Pan rallado (de grano fino o grueso según gustos) Preparación Thermomix®…
Edamame es el nombre de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras. Su origen es China, también es muy común en Japón, Taiwán, Hawái y Corea. Desde hace un tiempo, lo podéis encontrar en Mercadona en la parte de congelados (y también como snack). Su preparación es sencilla: ¡os contamos cómo! Ingredientes 200…
Hoy os traemos una receta que nunca falla, un risotto con jamón ibérico y champiñones que no defraudará a los paladares más exquisitos. Ingredientes para 4 personas: Arroz (300 gr.) Cebolla (80 gr.) Sal Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Mantequilla (25 gr.)* Caldo de pollo (cantidad doble de arroz) Cava (225 ml.) Champiñones (120…
Este helado fue el primero que hicimos con nuestra Thermomix®. Es una bomba, sí, pero está súperbueno y queda muy muy cremoso. Además es facilísimo de hacer. Así que hoy, #DíadelaMadre, nos vamos a dar este capricho. ¡Esperamos que os guste! ¡FELIZ DÍA DE LA MADRE! Ingredientes 400 g de nata montada fría (> 35%…
Cus·Cus 