Hemos puesto por título «Bizcotelas«, típicas en Jaén, pero con esta receta podemos hacer además de las propias bizcotelas, un bizcocho base para tarta o brazo de gitano, para un tiramisú, un pudin, etc. Y como no, las famosas Tortas de Alcázar, postre original de Castilla la Mancha, concretamente de Alcázar de San Juan (Ciudad…
Esta tarta nos la trajeron una fría noche de invierno a nuestra casita del Albayzín nuestros queridos Pilar y Dani. Es una tarta que la mamá de Dani hacía desde que eran pequeños ¡y está buenísima! Hace tantos años de esto que imaginamos que algo la habremos variado, aunque lo básico creemos que lo hemos…
Esta receta la tenemos desde hace ya mil años, y es de nuestra buena amiga Mati. La hemos adaptado a los peques (menos azúcar y harina integral) y se parece mucho al bizcocho ideal para bebés en cuanto a ingredientes y a que la medida va a ser el vasito de yogur (la única diferencia es…
Aunque la temporada de #fresas ya pasó… es el cumpleaños de Luis y ¡¡toca preparar su tarta favorita!! Fresquita y deliciosa. ¡Os encantará! Ingredientes Bizcocho 2 huevos 60g de azúcar 60g de harina 1 pellizco de sal Espuma de Fresas 500g de nata para montar muy fría y con un mínimo de 35% de materia grasa…
Casi todo el mundo sabe lo que es una tarta 3 chocolates. Es más, no es que lo sepa o la conozca, es que la ha comido, probado, degustado y disfrutado. Hoy una cuscusera y una madre de cuscuseras cumplen años, ¡celebran la vida! ❤ El caso es que ayer cuando nos pusimos a cocinar…
Cus·Cus 