Ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil 70 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 250 ml de agua 15 g de almendras tostadas o al microondas 4 filetes de merluza 1 cucharadita de maicena 2 huevos duros Perejil picado para decorar Elaboración Ponemos la cebolla cortada en cuartos, el…
Cuando pensamos en lasaña, la mente se nos va a la típica lasaña con carne boloñesa, pero existen multitud de formas de hacer este plato. Esta vez la hemos preparado con pescado y gambas. Está deliciosa, y es una forma más de servir el pescado. ¡A l@s niñ@s les va a encantar! Ingredientes 16 placas…
Esta receta vuelve a ser de nuestra Yaya Lola. Es un guiso que todos los cuscuseros cocinamos en nuestras casas: sencillo, rápido, buenísimo, sano y con mil millones de recuerdos de infancia. Sabemos que a ella, a sus 95 años, le hará ilusión ver este post. Ingredientes 500 gr. de almejas 4 patatas medianas 2…
Aquí os traemos otra variante de albóndigas de pescado. Para nosotros, son de nuestras favoritas. Tienen un sabor estupendo y a l@s niñ@s les encantan. La salsa está hecha a partir de caldo de gambas y le da un toque diferente. Esta vez la hemos puesto a parte para que cada comensal se sirva, o…
En la familia Cus·Cus precisamente lo que menos tenemos es tiempo, al igual que la mayoría de las familias con niñ@s pequeñ@s. Así que una cosa que caracteriza a nuestras recetas, es que intentamos que sean rápidas y sencillas. En esta ocasión os traemos una receta de pescado con verduras rápida y deliciosa, y que…
Cus·Cus 