Risotto al cava

Hoy os traemos una receta que nunca falla, un risotto con jamón ibérico y champiñones que no defraudará a los paladares más exquisitos. Ingredientes para 4 personas: Arroz (300 gr.) Cebolla (80 gr.) Sal Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Mantequilla (25 gr.)* Caldo de pollo (cantidad doble de arroz) Cava (225 ml.) Champiñones (120…

Ensaladilla rusa

Ingredientes 450 g de patatas ya peladas 100 g de zanahorias 50 g de judías verdes 50 g d guisantes congelados 3 huevos 50 g de aceitunas verdes sin hueso 2 latas de atún 200 g de mayonesa 1 ajo 600 ml de agua Regañás para acompañar Elaboración Thermomix® Cortamos las patatas, las zanahorias y…

Garbanzos especiados

Ideales para acompañar un cuscús y/o unas verduritas salteadas. Con salsa de yogur, con salsa de naranja,… ¡están exquisitos! Les podéis echar fideos, fideos integrales, pasas, dátiles, ciruelas, queso feta, queso de cabra, tofu,… ¡Les pega todo! Ingredientes para 4 personas 400 gr de garbanzos cocidos (1 bote) Especias al gusto (nosotros los hacemos con…