Alimentos específicos para bebés: súper rentables para sus fabricantes y nada recomendables para nuestros enanos (yogures, galletas, leche, cacao,… ). Los últimos peques de esta familia se alimentaron sin nada de esto gracias a los artículos que íbamos leyendo en el grupo de lactancia, ambos tienen entre 2 y 3 años y siguen tomando su…
En otro post os dábamos la receta 2 x 1 de pan de molde y pan de hamburguesa. Para este pan de molde integral hemos partido de esa misma receta, y hemos hecho 2 panes como el que veis en la foto. Una vez frío, lo cortamos en rebanadas. Uno de los panes lo congelamos,…
Ingredientes 100 gr de harina de fuerza 400 gr de harina integral** 300 ml de agua tibia 12 gr de levadura fresca (1/2 dado) ó 1 sobre de levadura seca de panadería 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 cucharadita de sal ** Si os resulta pesado el pan con 400gr de…
Nada como hacer nuestras propias magdalenas hechas con AOVE para acompañar un desayuno y/o merienda. Siempre serán más saludables que las industriales, pero no por eso podemos abusar de ellas. Las tomaremos de forma ocasional. Ingredientes 160 gr de azúcar 2 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla) 2 huevos 200 gr de…
Ingredientes (en gr y en medidas de vaso) ¿Que tienes peso y/o Thermomix? Te damos la receta en gramos. ¿Que no tienes peso y te apetece pizza? Te ofrecemos la versión «medida de vaso»: 200 gr de harina (de trigo, integral o mezcla) 100 gr de agua tibia 12,5 gr de levadura fresca (es decir,…
Cus·Cus 