Pan de espelta y trigo

Este pan es perfecto para los más pequeños de la casa porque lleva un contenido muy bajo en sal y todos los ingredientes son naturales. ¡¡Y además está buenísimo!! Ideal para los amantes de un buen pan. Os damos varias formas de hacerlo según el cachivache que tengáis. Ingredientes: 100 gr. de harina de fuerza (la…

Natillas caseras

A los niños les encantan y hemos adaptado la receta a su gusto, que podemos decir que es: poco dulce y espesas. Ingredientes: 1 litro de leche. Las hemos probado con leche entera, desnatada y de soja. Ésta última necesita una cucharadita de harina fina de maíz más para espesar. 4 huevos 100g de azúcar…

Tomate frito casero

Ésta es una receta básica que se utiliza con frecuencia en nuestra comida. Nada como lo hecho por uno mismo. Ingredientes: Preparación: Tradicional 1. Picamos muy fina y sofreímos en el AOVE la cebolla. 2. Picamos el pimiento y sofreímos. 3. Trituramos las verduras y el tomate y sofreímos a fuego lento hasta que reduzca…

Azúcar vainillado

Esta receta es un básico para endulzar nuestros postres con aroma a vainilla. Ingredientes: 300g de Azúcar 1 vaina de vainilla Preparación: 1. Introducir el azúcar y las vainas de vainilla cortadas en trozos de unos 2cm en un bote hermético. 2. Mover de vez en cuando para que todo el azúcar quede aromatizado. Estará…