He aquí una receta de regañás para acompañar cualquier tapilla. Esta vez las hemos hecho con dos formas: cuadradas y en forma de bastón. Lo mejor, lo buenas que están y hechas con AOVE. ¡¡Totalmente caseras!! La próxima vez probaremos a hacerlas con harina integral. Ya os contaremos. Ingredientes 400 g de harina de trigo…
Hemos puesto por título «Bizcotelas«, típicas en Jaén, pero con esta receta podemos hacer además de las propias bizcotelas, un bizcocho base para tarta o brazo de gitano, para un tiramisú, un pudin, etc. Y como no, las famosas Tortas de Alcázar, postre original de Castilla la Mancha, concretamente de Alcázar de San Juan (Ciudad…
Si no los habéis probado, hacedlos, ¡están buenísimos!. No volveréis a comprar los comerciales por dos razones: la primera será por su sabor y textura; la segunda razón espero que sea porque os convenza este artículo de Gemma del Caño de Cartas desde el Imperio. El artículo se centra en los nuggets de pollo, pero…
En otro post os dábamos la receta 2 x 1 de pan de molde y pan de hamburguesa. Para este pan de molde integral hemos partido de esa misma receta, y hemos hecho 2 panes como el que veis en la foto. Una vez frío, lo cortamos en rebanadas. Uno de los panes lo congelamos,…
Ingredientes 100 gr de harina de fuerza 400 gr de harina integral** 300 ml de agua tibia 12 gr de levadura fresca (1/2 dado) ó 1 sobre de levadura seca de panadería 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 cucharadita de sal ** Si os resulta pesado el pan con 400gr de…
Cus·Cus 