Tarta de chocolate helada

Esta tarta la preparamos hace muy poquito para un cumple cuscusero, y es una adaptación de esta receta que vimos en Velocidad Cuchara (no os perdáis su forma de desmoldar). Sencilla y deliciosa, ¡os va a encantar! Ingredientes Base: 6-7 galletas (tipo Digestive o las que más os gusten. Las Digestive suelen pesar unos 16gr.…

Cuscús con vinagreta

Esta receta nos salva para tener preparada una cena en un plis plas. Ingredientes Cuscús 250 g de cuscús 250 ml de agua caliente Un chorrito de aceite de oliva virgen extra (AOVE) para el cuscús Vinagreta 60 g de cebolla 75 g de pimiento verde 75 g de pimiento rojo 50 g de aceitunas…

Delicioso Banofee (postre sin horno)

Este postre lo descubrimos hace mil años en El Rojo, en Granada. Nuestras tapas siempre las terminábamos con este postre. Carlos, el camarero, nos veía los ojos de bolilla con el último vino: “dinos que hay banofee, por faaaa”. ¿Y qué es el banofee? Es un postre con base de galleta y capas de plátano…